জলজ চাষে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ভূমিকা সম্পর্কে
এক ধরণের ইলেক্ট্রোলাইট এবং অ্যাসিড-বেস নিয়ন্ত্রক হিসাবে, উচ্চ দামের কর্মক্ষমতা, অসাধারণ প্রভাব এবং উচ্চ অর্থনৈতিক বেনিফিটের কারণে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট শুয়োর, হাঁস, গবাদি পশু, ভেড়া এবং অন্যান্য প্রাণীদের খাওয়ানোর প্রক্রিয়ায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। প্রাণী পুষ্টি গবেষণা গভীরতর এবং জলজ চাষের বিকাশের সাথে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রাণীর দেহের পুষ্টি এবং শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপগুলিতে আরও বেশি মনোযোগ পেয়েছে।
1. পশুর উপর সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের প্রভাব
১৯ the০ এর দশকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রাণিসম্পদ এবং হাঁস-মুরগির জন্য ফিড যুক্ত হিসাবে ব্যাপকভাবে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট ব্যবহার শুরু করে। এই দিকের অভ্যন্তরীণ গবেষণা এবং প্রয়োগ তুলনামূলকভাবে দেরী, এবং এটি এখনও শৈশবকালে। ফিডের জন্য সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ভাগ খুব কম। এটি এখনও বহুল ব্যবহৃত কল্পনাতে পৌঁছায়নি। বাজার প্রচারের জন্য একটি নির্দিষ্ট অভিযোজন সময়কাল প্রয়োজন।
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট কর্মের প্রক্রিয়াটির সারমর্মটি ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে তার আয়ন ভারসাম্য এবং অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সের শারীরবৃত্তীয় ভূমিকা। প্রাণীর মধ্যে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য অ্যাসোটিক চাপ, অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য এবং জল এবং লবণের বিপাক বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট প্রাণীর দেহ নিয়ন্ত্রণে খুব ভাল ভূমিকা নিতে পারে। এটি শরীরের পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যাতে প্রাণীর দেহ তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল অবস্থায় থাকতে পারে, প্রতিরোধের এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক উন্নত করে। একই সময়ে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট পেটের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করার একটি ভাল প্রভাব ফেলতে পারে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সংকোচনকে শক্তিশালী করতে পারে, পাচন রসের সান্দ্রতা হ্রাস করতে পারে এবং প্রাণীর জিজি # 39 et ক্ষুধা বাড়ায়। প্রাণী মানুষের মতো হয় এবং কেবলমাত্র ভাল খাওয়ার দক্ষতার সাথে তারা কার্যকরভাবে ফিড হজম করতে পারে, যাতে পুষ্টিগুলি ভালভাবে শোষণ করতে পারে। এর মাধ্যমে পশুর স্বাস্থ্যকর বিকাশ ঘটে। একই সময়ে, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট রক্ত এবং টিস্যুগুলির প্রধান বাফার, যা রক্তের উন্নতি করতে পারে
পিএইচ মান এবং ক্ষারীয় রিজার্ভগুলি যখন প্রবল চাপের শিকার হয় তখন এন্ডোক্রাইন সিস্টেমকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে।
2. জলজগুলিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের নির্দিষ্ট প্রয়োগ
প্রজনন শিল্পে সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের ব্যবহার প্রধানত ফিডে প্রতিফলিত হয়। গবাদিপশুদের বংশবৃদ্ধির উদাহরণ হিসাবে, গরুকে খাওয়ানোর জন্য যথাযথ পরিমাণে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট যুক্ত করা গরুর মাংসের গবাদিপশুর বিকাশকে উন্নত করতে এবং ফিডের ব্যবহার উন্নত করতে পারে। রুমেনগুলি প্রতিরোধ বা ধীর করতে পারে
লোয়ার পিএইচ মান রুমেন অ্যাসিটিক অ্যাসিডের অনুপাত বাড়িয়ে তোলে, যার ফলে দুধের ফ্যাট রেট এবং দুধের উত্পাদন বৃদ্ধি পায় এবং দুধের উত্পাদনের শীর্ষকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারে। অধিকন্তু, দুগ্ধদানের সময়গুলিতে সোডিয়াম বাইকার্বোনেট সরবরাহ করা কেটোসিস, ফ্যাটি লিভার, পাকস্থলীর পেটের স্থানচ্যুতি এবং রুমেন অ্যাসিডোসিস প্রতিরোধ করতে পারে এবং এটি প্রসবোত্তর দুগ্ধ গাভী এবং ম্যাসাটাইটিসের চিকিত্সায়ও কার্যকর। এছাড়াও, সোডিয়াম বাইকার্বোনেটের অন্যান্য প্রভাব হজম করা সহজ। হজম ব্যবস্থা শেষ হওয়ার পরে এটি গরুর ক্ষুধা বাড়িয়ে তুলতে পারে, গরুর মাংসের ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং গরুর মোটাতাজাকরণ বৃদ্ধির পক্ষে সহায়ক হয়।
